2022年5月13日上午9時，由遼寧省衛生健康委和遼寧省營養學會聯合主辦的2022年遼寧省全民營養周暨“5·20”中國學生營養日主題宣傳活動啟動儀式在省疾控中心舉行。這是我國第8屆全民營養周和第33個“5.20”中國學生營養日！

2022年全民營養周的主要內容為：貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養計劃（2017-2030年）》，開展《中國居民膳食指南（2022）》核心信息宣傳教育，推動《營養健康餐廳建設指南》《營養健康食堂建設指南》《餐飲食品營養標識指南》落地，促進國民健康飲食習慣的形成和鞏固，培養健康選擇、健康烹飪行為，將合理膳食行動落到實處。

2022年全民營養周宣傳口號為“健康中國 營養先行”“膳食新指南 健康常相伴”；傳播主題為“會烹會選 會看標簽”。

“5·20”中國學生營養日傳播主題為“知營養 會運動 防肥胖 促健康”。

由于新冠肺炎疫情防控工作要求，2022年遼寧省全民營養周啟動儀式采取線上直播的方式舉行?！膀v訊”和“健康報遼寧頻道”全程直播啟動儀式盛況！

國家衛生健康委食品司、省衛生健康委、省科協相關領導出席了線上會議。省內各醫療機構、企事業單位、遼寧省營養學會的會員單位、科技工作站、職業培訓特邀理事單位、學校、海外友人近萬人觀看了啟動儀式。

遼寧省衛生健康委疾控（食品）處李丹處長向啟動儀式致辭。他說，開展全民營養周活動，是貫徹落實國務院《健康中國行動（2019-2030年）》、《全民科學素質規劃綱要（2021-2035年）》、《國民營養計劃（2017-2030年）》、深入推進合理膳食行動、學生營養改善行動、提高全民營養意識、提倡健康生活方式的一種重要舉措。舉行本次啟動儀式，主要目的是廣泛動員相關部門、各級單位和社會各界，積極關心、支持營養與健康工作，主動參與“健康中國 營養先行”的戰略宣傳，進一步引導全省各級組織、廣大群眾，牢固樹立大健康理念，大力傳播營養與健康知識，在全省營造“健康遼寧，人人有責，人人參與，人人享有”的良好社會氛圍。李丹處長就組織開展好全省“全民營養周”主題宣傳活動提出了意見和要求，并號召大家攜起手來，積極投入到營養與健康改善行動中來，在全社會共同營造關注營養與健康的良好氛圍，為提高民族健康素質、做健康中國人貢獻力量。

遼寧省營養學會趙卓會長介紹了學會情況，并針對如何貫徹落實“全民營養周”活動做了表態發言。

趙卓會長介紹，遼寧省營養學會成立于1989年1月，33年來，一直在省衛生健康委的領導下，致力于營養與健康工作。下設11個專業委員會，擁有全省各級醫院、婦幼保健、公共衛生、科研院所、大專院校等有影響力的權威專家團隊和領軍人物。學會領導班子中，有博士7人、碩士6人，5人獲國家政府津貼，2人獲五一勞動獎章，獲國家發明獎1項，省部級科技進步獎61項。學會有很多專家，是國家保健食品、新資源食品、實驗室及食品檢驗機構的評審專家，在國家評審中經常擔任評審組長。據不完全統計，學會的專家中，有200余人次是國家和省級的評審專家，他們牽頭起草了眾多國家標準、地方標準及我省法規、政策、文件等，為遼寧省乃至全國衛生健康行業貢獻了“遼寧智慧”。

學會在全省新冠肺炎疫情防控工作中做出了巨大貢獻。學會會員主要來自省疾控中心、省衛生健康監督中心和醫療救治體系，是我省防控新冠疫情的絕對主力軍。趙卓會長本人現任省疫情防控高級別專家組首席專家，指揮部防控組、研判組常務副組長；常務副會長竇志勇、省疾控中心主任楊佐森都是省疫情防控指揮部高級別專家組首席專家，一直帶領會員戰斗在抗疫一線，為科學精準指導全省疫情防控工作起到了引領和示范作用。副會長徐鳳艷一直奮戰在疫情一線救治患者，參與國家專家組的病例討論、制定營養治療方案；很多會員參加到全省“藍軍行動”，分14個督查組檢查了全省數千家醫療機構，有效控制了小診所等醫療機構的疫情診治和傳播風險，受到省領導的高度肯定。會員深入實驗室核心區檢查指導，保證全省核酸檢測工作及時、準確、有序開展。

學會是“全國科協系統先進集體標兵”，遼寧省首批5A級社會組織，承接政府轉移職能與公共服務試點示范學會，遼寧省科技成果轉移轉化服務基地，遼寧省科技創新智庫研究基地……

幾年來，學會培養了大批營養與健康人才。從2013年開始，連年作為職業技能鑒定國家題庫資源開發單位，涉及到公共營養師1-4級，健康管理師2-3級國家題庫的編寫和審定。

學會是國家衛生健康行業技能人才培訓評價執行單位，獨家承擔東北區域國家衛生健康行業婦幼保健員培訓任務，同時是省衛生健康委指定的全省營養指導能力提升的培訓考核單位，是中國營養學會規范化培訓考核基地。

學會被遼寧省人社廳批準為“遼寧省首批職業技能等級認定社會培訓評價組織”，面向社會承擔12項衛生健康相關職業最高級別的技能人才評價工作，分別是：健康管理師、公共營養師、養老護理員、育嬰員、公共場所衛生管理員、社群健康助理員、生殖健康咨詢師、家政服務員、健康照護師、醫療臨床輔助人員、消毒員、防疫員。學會目前擁有全省正規職業技能培訓學校近50家，成為“遼寧省營養學會職業培訓特邀理事單位”，他們將與學會一道，通過規范培訓和考核，共同為社會培養更多更優的衛生健康行業高技能人才。

趙卓會長表示，在接下來的全民營養周（5月15-20日），將按照省衛生健康委的要求，聚焦本次全民營養周和“5.20”中國學生營養日活動主題，發動各市營養學會、各專業委員會、各科技工作服務站、各職業培訓特邀理事單位、各位志愿者開展營養健康進社區、進學校、進企事業單位、進家庭、進公共場所廣泛宣傳，科普營養健康知識；并聯系醫療機構會員單位開展線上線下診療等一系列活動，為百姓送溫暖、辦實事；邀請營養領域知名專家做專題學術報告，圍繞營養領域新進展進行多角度的學術交流和探討；繼續推舉“良心”企業品牌，將良心企業的特點及概況通過省營養學會內刊雜志進行推廣宣傳，讓百姓了解企業，讓企業更好地為百姓健康服務。在“5.20”中國學生營養日，將聯合遼寧省心理咨詢師協會，共同舉辦“后疫情時代學生營養與心理健康”專題講座，促進兒童青少年健康成長，助力健康中國建設。

遼寧省2022年全民營養周活動最有創新之處是，我省發布了招募營養與健康宣傳志愿者的公告，這是提高全民營養意識、促進社會廣泛參與、人人盡責盡力的有效舉措。公告發布以來，社會上收到了積極反響，數百名志愿者應招投身營養與健康宣傳事業。在啟動儀式現場，“遼寧營養與健康志愿者工作團”成立，趙卓會長為遼寧省營養與健康志愿者工作團授旗。志愿者工作團團長、中國醫科大學附屬盛京醫院的主管護師劉潔宣讀了《志愿者倡議書》。

從此，遼寧省志愿者多了一支為百姓送健康、傳播健康的隊伍！使健康中國、健康遼寧行動真正形成政府主導、社會廣泛參與、人人盡責盡力的良好局面。

此次遼寧省啟動儀式的協辦單位有：遼寧省衛生健康監督中心 遼寧省疾病預防控制中心 遼寧省育材職業培訓學校、學e匯在線教育、遼寧膳品膳道生物科技有限公司、佳貝艾特、遼寧醫匯智健康科技有限公司、遼寧泰陽醫藥科技開發有限公司。

“全民營養周”是中國營養學會響應國務院《國民營養計劃（2007-2030）》號召設立的公眾營養日，自2015年5月16日啟動，得到了國家衛生健康委的大力推動，將每年5月的第三周確定為“全民營養周”。是全國營養教育和營養行動的活動周。旨在通過一系列有組織、有主題、有規模、有教育意義的統一行動，在全社會、多渠道、集中力量、傳播核心營養知識，傳播營養正能量，使民眾認識膳食營養的重要性，并建立起健康膳食的理念，讓營養意識和健康行為代代傳遞，從而提升國民素質，實現中國"營養夢 健康夢"。

全民營養周標志以"眾"字為原型，表達人人營養、全民健康的愿望；標志由藍色和綠色兩種顏色組成，表達青出于藍，健康來自營養的寓意。合起來就是眾人攜手向前、面向健康未來的含義。

2018年《全球營養報告》指出，全球1/5的死亡與飲食相關。我們知道，決定一個人的健康素質，有三個條件，第一個是遺傳，第二個是營養，第三個是學習或訓練。遺傳在短期內不會改變，但我們的身體情況為什么有這么大的變化。從1982年開始，全國營養專家每十年在全國做一次營養與健康監測工作，到了2012年以后，每五年做一次監測。監測數據顯示，由于人們生活方式發生了改變，導致中國人的膳食模式、膳食結構發生了巨大的變化，帶來了新的營養健康問題，對我們身體狀況影響是非常大的。

國家衛健委日前印發了《臨床營養科建設與管理指南》明確規定，二級以上綜合醫院及腫瘤、兒童、精神等?？漆t院要設置臨床營養科，足以說明營養在醫療臨床實踐中有著極其重要的作用。

2022年全民營養周的一句宣傳口號為“膳食新指南 健康常相伴”。借2022年全民營養周之際，我國發布了新版《中國居民膳食指南》，這是落實《健康中國行動》和《國民營養計劃》的一個重要技術支撐，對有效幫助居民科學合理膳食，減少或預防慢性疾病的發生，切實提升健康水平，都具有重要的促進作用和深遠的歷史意義。

2022年全民營養周傳播主題為“會烹會選 會看標簽”。食物營養標簽從2013年開始在我國強制執行。所謂食品營養標簽，就是在食品的外包裝上標注營養成分并顯示營養信息。會看營養標簽，學習食物的類別和它們的營養價值，可以讓我們選購到更有健康價值的食物，從而保障我們的營養健康。

全民營養周活動，有政府牽頭，社會組織、醫療機構、企事業單位、職業教育培訓機構、眾多志愿者和權威媒體共同參與，不僅讓更多百姓了解到全民營養周，普及營養健康知識，提高了健康素養，提高了社會影響力和全民參與度，遼寧省營養學會以實際行動為健康中國、健康遼寧行動邁出了堅實的步伐！

讓我們一起合理膳食，全民營養，健康中國，營養先行！